Cibo a base di insetti? Contrario il 70% degli italiani

Vox
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Solo il 9% degli italiani sarebbe “altamente propenso” a consumare il cosiddetto insect food e il 21% “mediamente propenso”, mentre il restante 70% si dichiara non propenso.

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Il sondaggio dell’Università di Bergamo è stato condotto su un piccolo campione composto da 1170 individui rappresentativi della popolazione italiana, i cui dati sono stati raccolti in un intervallo di tempo compreso tra ottobre 2021 e settembre 2022.

Se proprio dovete cambiare stile alimentare, allora fate come Pitagora.




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