Nella settimana n°17 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 40 (7 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).
L’allerta più grave presente nell’elenco è per la presenza di mercurio in pesce spada congelato importato dalla Spagna.
Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative sui prodotti diffusi che non implicano un intervento urgente troviamo:
- presenza di tossina di Shiga, prodotta dal gruppo Escherichia coli, in carne di pecora congelata dalla Nuova Zelanda;
- migrazione di cromo da coltelli in acciaio inox provenienti dalla Cina.
- migrazione di cromo e manganese da tritatutto proveniente da Hong Kong;
- migrazione di cromo e manganese e livello di migrazione globale troppo alto, da coltelli in acciaio inox cinesi;
- migrazione di manganese da scolapasta in acciaio dalla Cina; migrazione di nichel e manganese da griglie e vassoi scolapiatti dalla Turchia.
- Migrazione di metalli pesanti da utensili da cucina prevenienti da Cina e Turchia
Questa settimana non ci sono segnalazioni di esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato perché non idonee. A dimostrazione della qualità del sistema alimentare italiano.
Proseguono invece le importazioni in Italia di pesce spada e smeriglio congelato, ‘al mercurio’ dalla Spagna.
Dall’ inizio di novembre 2013 fino ad oggi, l’Italia ha presentato 24 notifiche e 15 allerta a Bruxelles, a causa della contaminazione con il mercurio di pesce spada e squalo mako. Altri due allerta sono stati presentati dal nostro Paese per tonno e verdesca contaminati.
