Spada al mercurio dalla Spagna e stoviglie cancerogene dalla Cina

Vox
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Nella settimana n°17 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state  40 (7 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).

L’allerta più grave presente nell’elenco è per la presenza di mercurio in pesce spada congelato importato dalla Spagna.

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Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative sui prodotti diffusi che non implicano un intervento urgente troviamo:

  • presenza di tossina di Shiga, prodotta dal gruppo Escherichia coli, in carne di pecora congelata dalla Nuova Zelanda;
  • migrazione di cromo da coltelli in acciaio inox provenienti dalla Cina.
  • migrazione di cromo e manganese da tritatutto proveniente da Hong Kong;
  • migrazione di cromo e manganese e livello di migrazione globale troppo alto, da coltelli in acciaio inox cinesi;
  • migrazione di manganese da scolapasta in acciaio dalla Cina; migrazione di nichel e manganese da griglie e vassoi scolapiatti dalla Turchia.
  • Migrazione di metalli pesanti da utensili da cucina prevenienti da Cina e Turchia

Questa settimana non ci sono segnalazioni di esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato perché non idonee. A dimostrazione della qualità del sistema alimentare italiano.

Proseguono invece le importazioni in Italia di pesce spada e smeriglio congelato, ‘al mercurio’ dalla Spagna.

Dall’ inizio di novembre 2013 fino ad oggi, l’Italia ha presentato 24 notifiche e 15 allerta a Bruxelles,  a causa della contaminazione con il mercurio  di pesce spada e squalo mako. Altri due allerta sono stati presentati dal nostro Paese per tonno e verdesca contaminati.