APRIRSI ALLA CULTURA CINESE
Queste immagini arrivano da Quaracchi, frazione fiorentina alla periferia ovest della città.
Mostrano le abitudini cinesi per quanto riguarda la consumazione della carne e del pesce, lasciati all’aperto, ad essiccare. Attirando mosche e ogni tipo di ‘mammifero’.
Quanto sia igienico, sia per chi vive nei dintorni, sia per chi consumerà – magari clienti di qualche ristorante cinese – lo può comprendere chiunque.
Rimane una domanda: carne di cosa?